Op knollentoer met…. knolselderij!

Blog Posts » Voedingsmiddelen » Op knollentoer met…. knolselderij!

Er bestaan oneindig veel eetbare knollen op de wereld, maar als ik er één moest kiezen is de knolselderij mijn favoriet. Van buiten is het misschien niet moeders mooiste, maar op het gebied van smaak en veelzijdigheid scoort de knolselderij zeker een 10! Soep, stamppot, geroosterd, gestoomd, gebakken, you name it. Een hele makkelijke groente dus, en je krijgt er ontzettend veel voor terug.

Op het gebied van gezondheidsvoordelen scoort knolselderij ook zeker een 10. Waarom precies? Dat lees je in onze infographic. Wat een topgroente!

Super gezond dus, maar wist je dat de juiste voedingstoffen voor jouw lichaam afhankelijk zijn van de staat waarin jouw lichaam zich op dat moment verkeerd? Daarom analyseren wij jouw bloedwaarden om een persoonlijk voedingsplan te maken. Meer weten over onze aanpak? Lees onze blog waarin wij uitleggen hoe wij een voedingslijst samenstellen op basis van jouw bloedwaarden.